De la fraîcheur et de la légèreté : à consommer sans modération !

Nombre de personnes : 8

Temps de préparation : 10min

été printemps entrée
  • Laver et couper le concombre en rondelles sans l’éplucher Écraser les sardines égouttées, la fêta et le surimi
  • Ajouter le thym et le citron
  • Poivrer
  • Recouvrir les rondelles de concombre du mélange Ajouter une demi-tomate cerise pour la décoration

Cette recette revient à à 1€ par personne.

Ingrédients

Concombre(s) : 4

Filet(s) de sardine : 200 g

Fêta : 100 g

Bâton(s) de surimi : 10

Thym

Poivre

Citron(s) : 1

Tomate(s) cerise(s)