De la fraîcheur et de la légèreté : à consommer sans modération !
Nombre de personnes : 8
Temps de préparation : 10min
été printemps entrée
- Laver et couper le concombre en rondelles sans l’éplucher Écraser les sardines égouttées, la fêta et le surimi
- Ajouter le thym et le citron
- Poivrer
- Recouvrir les rondelles de concombre du mélange Ajouter une demi-tomate cerise pour la décoration
Cette recette revient à à 1€ par personne.

Ingrédients
Concombre(s) : 4
Filet(s) de sardine : 200 g
Fêta : 100 g
Bâton(s) de surimi : 10
Thym
Poivre
Citron(s) : 1
Tomate(s) cerise(s)