Un mariage surprenant entre les lentilles et les oranges : à découvrir au plus vite !
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 20 min
automne hiver entrée plat
- Laver, éplucher, laver et hacher les oignons
- Laver puis éplucher les oranges
- Faire revenir les oranges en quartiers dans l’huile avec les oignons et le sucre Ajouter les lentilles et 4 verres d’eau
- Laisser mijoter 20 min à couvert
- Remuer régulièrement
- Ajouter de l’eau si besoin
- Le plat peut être consommé froid, en entrée, ou chaud, en plat principal
Cette recette revient à 0.20€ par personne
Ingrédients
Lentille(s) : 500 g
Oignon(s) : 2
Huile d'olive
Orange(s) : 2
Sucre en poudre : 200 g
Eau plate : 100 g
Sel
Poivre