Le velouté de légumes d’hiver est idéal en guise de repas du soir, et peut être agrémenté d’un produit céréalier.

Nombre de personnes : 6

Temps de préparation : 15min

automne hiver entrée
  • Laver, éplucher les légumes et relaver les légumes
  • Couper les carottes, une branche de céleri et le poireau en rondelles
  • Couper les navets et les oignons en morceaux
  • Mettre les légumes à chauffer pendant 45 min
  • Ajouter du sel et du poivre
  • Mixer

Cette recette revient à 0.30€ par personne

Ingrédients

Poireau(x) : 1

Carotte(s) : 2

Navet(s) : 3

Céleri(s)

Oignon(s) : 2

Poivre

Sel